Druif: Cinsault
|
|
Deze druif heeft nog geen notitie. | |||
|
Uitgebreid
Deze druif heeft nog geen uitgebreide notitie.Balises
Smaaktags:
aromatisch bessenfruit bramen cassis eetrosé fris harmonieus kers krachtig kruiden en truffelr lavendel leer pruim sappig soepel stimulerend Tijm veel fruit (bramen) veel materie vol
Dinertags:
aperitief biefstuk eendenborst met gekruide sauzen fondues gegrillde witte vis gevogelte kaas licht vlees rood-flora kazen en lichte blauwader kaz rundvlees gebakken of gestoofd stoofvlees voorgerechten wild zomerse salades
Populaire verwante gebieden
Populaire wijnen met Cinsault
| Château Lanessan "Haut Medoc" | Yalumba Bush Vine Grenache Barossa Valley | Gianfranco Bovio Barbera D'alba Regiaveja | Neethlingshof Cabernet Sauvignon |
| France: Bordeaux | Australie: South Australia | Italie: Piedmont | Afrique du Sud: Coastal Region |
| Voor: €394.82 | Voor: €9.99 | Voor: €14.00 | Voor: €14.79 |
| Critique | Appréciation | |
|---|---|---|
|
Over Cuvée Ulysee 2008 op 29 mai 2011
In de aanzet proef je zacht en vers bosfruit als bramen en cassis, mooie zuren die samen met de concentratie evenwichtig en in balans zijn. Lavendel en tijm maken het verhaal af in de afdronk door een verfijnd samenspel van zuren en geparfumeerde kruiden. Met een paar noten is deze opera op een buitegewone wijze uitstekend gecomponeerd.
|
||
|
Over St Georges d’Orques 2008 op 27 janvier 2012
C’est le grand vin du Domaine provenant des plus vieilles vignes de Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault (certaines ont 80 ans). Vendange manuelle, cuvaison longue et élevage de 18 à 24 mois en cuve. Il est la typique expression du terroir. Arômes fruités et complexes (cassis, griotte, guigne, pruneau macéré …) ; bouche ample et vive, concentrée, aux tanins suaves. Vin droit, élégant, de longue garde. Son fruit magnifique lui permet d’être bu jeune (3-4 ans).Accord : Toutes viandes rouges rôties ou en sauce ; gibiers, fromages corsés. Service : S'il est jeune, dans l'éclat du fruit, le mettre en carafe le matin pour le soir. Diminuer le temps de carafe quand le vin prend de l'âge. Garde : 8 à 12 ans. |
||
|
Over Les Jamelles Cinsault Vin De Pays D'oc Rosé 2007 op 1 novembre 2008
De wijnen worden gemaakt door het echtpaar Catherine en Laurent Delaunay, beide zijn afgestudeerd oenoloog. Zij maakt de wijn, hij zorgt voor export. Fraai uitgemonsterde en karaktervolle wijnen telkens vervaardigd uit één enkele druivenras.
|
Fans van deze druif
-
Er zijn geen fans van deze druif.
Evénements
Er zijn momenteel geen evenementen
