Uitgebreid
De merlot druif wordt traditioneel veel gebruikt in de Bordeaux streek maar is ook populair in Californie, Australie en Argentinie. De merlot druif en de cabernet sauvignon druif wordt vaak in dezelfde gebieden geteeld. Merlot bloeit in koude grond, in het bijzonder ijzerhoudende klei. De wijnstok neigt vroeg te ontluiken wat het één of ander risico voor koude vorst geeft en zijn dunne huid zijn gevoeligheid aan verrotting verhoogt.Balises
Smaaktags:
aardbeien bessen bessen cassis vanille bramen cassis ceder complex drop elegant expressief fijne tanines geprononceerde smaken van rood fruit hint van anijs kersen kruiden laurier leder mint munt pruimen rijp rood fruit rond rood fruit soepel tabak tannine uitgebalanceerd vanille zwart fruit zwarte bessen
Dinertags:
breed inzetbaar brokkelkazen een echte genietwijn eend eend met granberrysaus Gebraad gerijpte kaas geroosterd lamsvlees gevogelte gevogelte en ook gewoon heerlijk om zo t lam maaltijdsalade mooie biefstuk oosterse keuken oude kazen paella pasta perfecte rood vlees begeleider rijke gerechten met rood vlees rood vlees rundvlees salades schaal en schelpdieren stoofschotels voor alledag voorgerechten wild wild en zachte kazen wit vlees zeevis
Populaire wijnen met Merlot
| Château Brillette Moulis Cru Bourgeois Supérieur | Château Duhart Milon "Pauillac" | Vieux Château Certan "Pomerol" | Sarget De Gruaud Larose Saint Julien |
| France: Bordeaux | France: Bordeaux | France: Bordeaux | France: Bordeaux |
| Voor: €13.50 | Voor: €32.33 | Voor: €87.07 | Voor: €21.25 |
| Critique | Appréciation | |
|---|---|---|
|
Over Picaflores Reserva De La Familia Merlot 2004 op 15 janvier 2008
Een van de zwaardere wijnen die toch een verfijnde smaak hebben. Erg lkkr fruitig, niet te bitter en dikke afdronk. Perfect dinner wijn die door zijn afkomst verrast! Van zeer hoog kwaliteit!
|
||
|
Over Côtes de Castillon, Chateau Lamartine Merlot 2003 op 11 février 2008
Het oosterlijke deel van de Bordeaux, naast St. Emilion, is ook Merlot-land. Het verschil hier is de prijs, want Côtes de Castillon wijnen zijn goedkoper dan de meer bekende Pomerols, maar toch is hij in kwaliteit vergelijkbaar. Dit is een top Merlot! Geen makkelijke jongen, hij is krachtig en dwingend met een diep kersen bouquet met zwarte en rode bessen die in je mond ontploffen, en stevige tannines. Geschikt als eetwijn past hij perfect bij steak en allerlei rode vleesgerechten.Serveertemperatuur:16-18° C. Alc. 13% |
||
|
Over Laura Hartwig Merlot Reserva 2005 op 20 février 2008
Deze krachtig rode wijn biedt een geur van bosbessen, mint, cassis, kersen. De fruitsmaken zijn explosief, de tannines fluweelzacht, bijna romig. Een heerlijke Merlot met een zeer goede prijs/kwaliteitsverhouding. De wijn heeft een lange afdronk en valt goed te combineren met vele soorten gevogelte en vlees en kaas.
|
| Photo | Description |
|---|---|
|
Photo publiée par Marlon Etheredge le 10 décembre 2010
|
Fans van deze druif
-
Er zijn geen fans van deze druif.
Evénements
Er zijn momenteel geen evenementen
