Connexion | Registreren

Groupe : Bourgogne wijnfans

Via deze groep ontmoet je echte Bourgogne fans, wisselen we tips en suggesties uit en kunnen we elkaar eventueel ook tijdens proeverijen en evenementen ontmoeten.

Gestionnaire :	willem-jan
Créé :	7 septembre 2008
Lieu :	Nederland

Membres (41)

Laatste discussies

Objet	Réactions	Laatste reactie
Wijnbeurs Vigneron independant Geplaatst op: 12 novembre 2010 Door: ISM	0	Geen berichten
Recept voor bij Geplaatst op: 11 août 2010 Door: Michel T	0	Geen berichten
Montrachet bewaren Geplaatst op: 20 avril 2010 Door: Aldo	1	23 avril 2010 Door: Toscan

Dernières critiques

	Critique	Appréciation
	Over vosne - romanee 1e cru les suchots miss en boutelle a la proptiete 1997 op 10 novembre 2010 deze wijn heb ik nog liggen, en in 2000 gekocht bij de wijnbeurs als kelder restant in een doos met meerdere grote wijnhuizen . de kosten van deze doos was 315.00 gulden voor 6 flessen. de rest is al op gedronken ter grote waardering mijnerzijds. deze eenling gaat er eerdaags aan ik was hem gewoon vergeten, ook omdat deze een grote bewaar potentieel heeft. ik heb er nog de folder van dus ga ik even opzoeken in het archief. ik denk dat deze fles nu zoals ik de wijn collectie lees van de aankomende veiling in Amsterdam , deze fles rond de € 200.00 gaat doen. -------------------------------------------------------- ik heb de folder gevonden, de kleur; dieprood . de neus; klassieke nuits-neus met ceder,chassis en rode pepertjes. volop romigheid en pinotsap, goed gevuld met stevige tannine. een lange afdronk , accentueert de grootheid van de wijn. houdbaar tot 2014 . dus deze gaat binnenkort in het glas. ik zet de notitie hier neer. ik heb de wijn geopend, de geur verraadde al dat deze toch aan het einde was, in het glas gedaan en ja hoor de kleur was al enigszins naar de bruine kant. geproefd en tja jammer dan. ik heb het met de stoofpeertjes gebruikt en was een prima begeleider in de pan. een topwijn voor de kook dus.	100 €200,00
	Over Ardhuy Bourgogne 2006 op 15 mars 2010 Het is al weer een tijdje geleden dat ik deze wijn gedronken heb, maar ik kan me de mooie kleur en fijne smaak nog goed herinneren. Een heerlijke fruitige rode wijn met een vlotte afdronk. De smaak is rustig en niet te overheersend. De kleur is prachtig robijnrood. Een prettige wijn met een eigen zacht karakter die makkelijk drinkt. Lekker bij (zachte) kaas, maar ook bij diverse vleesgerechten. 100% Pinot Noir.	80 €13,99
	Over Corton Charlemagne 1997 op 22 avril 2010 Prachtige Corton Charlemagne Grand Cru uit de goede regio van dit gebied. Zie ook Wine Spectator etc. Te koop (€ 79,--incl. BTW) bij Cave de Santenay, Leiden www.Santenay.nl	93 €79,00

Evénements

9 février - NGW Wijnproeverij De Rieslings van Paulinshof

12 février - Wijnproeverij Granada Wijnen

17 mars - GriekseWijnWeken 2012 op het eiland Kythira